沙蒿籽胶QS85面包增筋剂

      HEROCHEM沙蒿籽胶QS85面包添加剂是国内首创以天然野生植物为主要成份的新型高效、营养食品添加剂。本产品荣获两项国家发明专利，为国家级新产品，畅销国内外，深受广大用户好评。

一、沙蒿籽胶沙蒿籽胶QS85面包添加剂特效及功能

　　1、沙蒿籽胶QS85面包添加剂能显著增强面粉筋力，改善其流变学工艺特性，持水量提高1-3%，能经受住长期强烈搅拌，操作时不粘结器具，即使发酵过度或受到冲击也不易塌架，成品率高。

2、起发迅速，在酵母用量1%的情况下，3小时之内可制成面包，较常规添加剂面包体积可增大20-40%，面包质地细腻洁白、外形丰满，若面团发起到九成时入炉，则可增加后发力。面包的外观及内部结构更完美，效果更佳。

　　3、本产品不带化学异味,并含天然多糖物质（D-葡萄糖D-甘露糖D-半乳糖……）及钙、铁、维生素，氨基酸等多种强化营养成份。

　　4、对原料配方及生产工艺适应性强，使用国产精粉不用鸡蛋，仅加2%的油脂，同样生产出优质面包，食味筋香懦软，面包的保鲜期3－5天，不会出现老化、掉渣现象。

二、使用注意事项
　　1、沙蒿籽胶QS85面包添加剂直接加入面粉中，要搅拌均匀后，和面时间延长5－10分钟，面团中加水量增加1－3%，面团适当调稀,有利于面包充分伸发，也可事先与面粉混合后存放待用，可促进面粉与添加剂熟化，提高添加剂的效力。

　　2、沙蒿籽胶QS85面包添加剂用量为0.5－1.5%，面团适宜在相对湿度大于90%和38℃－42℃的环境中起发。添加时可加入预发酵的面团中，也可在二次发酵前加入中种面团中效果更显著。

　　3、沙蒿籽胶QS85面包添加剂流散性小，受压易结块，宜在阴凉干燥处保存，注意防虫、防霉、防污染，保质期为1年，到期后如无霉变、结块，仍可使用。

　　包装：双层塑料袋包装，每包1公斤，纸箱装20公斤。